02 Januari 2012

dapurku bukan dapurmu jua ;)

hello 2012....

sori lambat hapdate...i baru je balik jenjalan....nanti i stori mori ke mana i menghilang 2-3 hari lepas eh....sebelom itu, tataplah hidangan hasil penat lelah den di dapurku bukan dapurmu...  ;)






ayam goreng kunyit semudah a,b,c
nak resepi? sonang je....
potong ayam kecik-kecik, gaul ngan kunyit + garam....
goreng sampai garing...
tapi sebelum ayam tu menjadi tersangat garing,  campak ja bawang holland, cabai idop, halia + carrot yang telah dipotong sesuka ati....
bila dah siap, tabur je daun bawang + daun sup sebagai penceria makanan
siap


gulai daging bersama kentang kesukaan
ini pon senang jugak..tapi malas den nak share sebab den punya gulai tak superb...dah la daging liat cam nak tercabut gigi bila makan...kang chef-chef diluar sana golakkan den...
kalau nak, mintak kat masterchef ye 
;)


telur masin pujaan hati
ini lagi sonang....beli je kat kedai, balik umah rebus...
macam mana nak tau dah masak???
ambik telur tu, baling kat dinding, agak-agak hanya retak seribu, tu tanda dah masak
kalau pecah terus meleleh isi perot,itu tandanya masih belom masak ye adik-adik



sotong goreng tepung serangup biskut femes emes
nama resepi yang fofular ala-ala fafau hotfm...eh...hahahahaha
den dah teror buat nie
nak resepi???
sonang jo nie....
potong sotong ikut suka ati....pecahkan telur ayam sebijik dalam mangkuk...
dalam mangkuk yang lain, boh je tepung gandum + tepung jagung + garam halus + serbuk cili + serbuk black pepper + serbuk lada sulah + rempah ayam @ daging....pastu kacau sebati
masukkan sotong dalam telur, pastu masukkan pulak dalam tepung tadi...
goreng sehingga garing-segaring-garingnya
kalau hangit, itu tanggungjawab sendiri
dah siap goreng, hiaskan sotong tadi supaya lebih sodap dipandang mata dan tersangat sodap bila masuk mulut...
T_________T



ayam masak sambal rahsia turun-temurun
ini pon senang jugak tapi agak leceh nak sediakan
resepi???
nanti la na
aku malas nak type bebanyak
hehehehehe





eh, tu je???
aku ingat ada banyak lagi resepi nak share





selamat mencuba





*mood : study titas sampai bengkak mata, den ado exam ari Khamis ni*

Tiada ulasan :