Ayam masak blackpepper berkuah

tadaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

lama tak post resepi-resepi kat sini

meh sini, resepi yang simple buat orang yang malas cam haku

muahahahahaha

bahan-bahan :-

ayam - ikot suka nak potong kecik ka besaq

bawang putih - 1-2 ulas 

bawang kecik - 1 bijik

bawang besaq - potong macam biasa la

blackpepper - 5-6 bijik sudah..nak pedas, boh banyak kit

sos blackpepper

garam

daun sup/daun bawang untuk hiasan

cara nak masak :-

bawang kecik + bawang putih - tumbuk jangan sampai lumat,pastu tumis sampai naik bau..bila dah wangi 1 umah, tuang sos blackpepper...kacau

then masukkan ayam..biaq sampai empuk (sambil-sambil tu kacau la)

pastu masukkan air sikit untuk jadikan kuah, boh blackpepper yang bijik-bijik tu,kacau...boh garam....agak-agak kuah nampak pucat, nak bagi itam sikit, boh lagi sos blackpepper..kalau rasa kureng jugak, tuang la kicap...baru itam pekat...hehehehe..then boh bawang besaq

biaq sampai mendidih, boh la daun bawang + daun sup untuk hiasan

kalau nak boh ubi kentang poh buleh, boh awai sikit takot tak dan empuk

dah, tu ja resepi dia

senang kan???

pie la try...sedap